Минпромторг разработал законопроект, позволяющий направлять испорченные продукты питания на переработку
По словам Евтухова, замглавы министерства торговли и промышленности, снижение объёма образования отходов — «главная задача ресурсосбережения».
Данный проект уже направлен на рассмотрение в правительство страны. В министерстве так же сказали, что будут разработаны единые базы по вопросу регулирования обращения продовольственных отходов и вторичных материальных ресурсов.
Согласно проекту, на переработку можно будет передавать только те продукты, которые пройдут специальную экспертизу на выявление безопасности продуктов для человека. В АКОРТ (50Ассоциации компаний розничной торговли) сообщили, что на данный момент продукты с просроченным сроком годности являются опасными, по этой причине их переработка для изготовления любого другого сырья категорически запрещена.
Каждый год крупные риелторы утилизируют порядка 700 тысяч тонн продуктов, добавили в АКОРТ.