Предустановленная программа

Существуют следующие особенности торговли свежим мясом:

Мясо доставляется в магазин в полутушах. В магазине его рубят на куски разного типа (шейка, филе, ребрышки). Никогда нельзя заранее предусмотреть, сколько шейки, а сколько филе получится из полутуши, так как они различаются буквально в каждой партии. Следовательно, разруб будет проводиться в программе уже по факту продажи, а не заранее.

Два соседних куска мяса, даже если оба они одинакового типа, могут стоить по-разному. У одного кусочка больше жира, другой с косточкой и т.д. Плюс к вечеру мясо может обветриться, следовательно, такие кусочки нужно продавать дешевле. Выходит, что необходимо дать возможность продавцу менять продажную цену на кассе.

1Ключевые показатели эффективности продаж мясом

• размер выручки
• количество продаж
• средний чек

2Цель и инструменты мясного магазина

• Внедрение систем лояльности: скидки, бонусы, подарочные карты
• Проведение sms и email рассылок из программ.
• Анализ эффективности рекламных компаний
• Составление и поддержание оптимального ассортимента
• Персонализация маркетинга

Преимущества покупки в интернет-магазине Compik-s.ru:

• Низкая цена и возможность купить товар по Акции (подробности уточняйте по телефону)
• Вы можете купить с доставкой или оформить самовывоз
• Наш интернет-магазин оказывает весь спектр услуг: продажа, ремонт, сервис торгового оборудования
• Вы получите гарантию на все товары и услуги